Dip z sera feta z oliwkami - przekąska w 5 minut

Masz ochotę na coś szybkiego, kremowego i pełnego śródziemnomorskich smaków? Ten dip z sera feta z oliwkami to idealna przekąska na imprezę, domowe tapas albo lekki dodatek do pieczywa i warzyw. Kremowa feta, twaróg, jogurt grecki i hiszpańskie oliwki tworzą połączenie, które znika ze stołu w kilka minut. Zrobisz go dosłownie w pięć minut, a efekt? Restauracyjny.

Składniki

• 100 g sera feta

• 100 g twarogu półtłustego

• 100 g jogurtu greckiego

• 20 ml oliwy z oliwek z cytryną BIO

• 30 g Oliwek Królewskich w zalewie babuni

• sok z cytryny do smaku

• 1 ząbek czosnku

• dodatkowo: świeże oregano, świeżo mielony pieprz, krakersy

Sposób przygotowania

1. Zblenduj fetę, twaróg, jogurt grecki, czosnek, oliwę z oliwek z cytryną oraz sok z cytryny na gładki, puszysty krem.

2. Oliwki Królewskie posiekaj na drobne kawałki.

3. Przełóż dip do miseczki, posyp posiekanymi oliwkami, udekoruj świeżym oregano i dopraw świeżo mielonym pieprzem.

Dip podawaj z krakersami, świeżymi warzywami lub jako dodatek do mięsa czy pieczonych ziemniaków.

Dlaczego ten dip jest tak dobry?
Kremowa baza z fety i jogurtu greckiego jest lekka, ale pełna smaku. Dodatek oliwy z cytryną nadaje dipowi świeżość i delikatną kwasowość, a oliwki królewskie wnoszą aromat hiszpańskich tapas.
To przepis, który robi się w chwilę, a będzie Twoim imprezowym pewniakiem.